Готовая азиатская Еда

Соевый соус

Соевый соус

Китайцы открыли для себя сою около 5 тыс. лет назад и она была отнесена к священным зерновым культурам, наряду с рисом, ячменем, просо и пшеницей. Появление самого соевого соуса можно связать с правлением Джоу (более 2 тыс. лет назад). В те времена готовили солоноватую соевую пасту из жидкого соевого соуса и густого мисо. Тот же рецепт примерно в то же время появляется в Японии. В Европу соевый соус попал в начале 18 века и стал пользоваться неслыханной популярностью.

В настоящий момент различают два вида соевого соуса: темный и светлый. На основе соевого соуса изготовляют немало других соусов.

 

Выход 1 порции:

40 гр.

Стоимость:

17.99 грн.

Количество порций:

Рекомендуемые блюда

Комментарии (0)